Restaurant Mahas

Speisekarte

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Lernen Sie die libanesische Küche kennen.

Events & Veranstaltungen

Sie planen Ihre ganz private Feier, hier mitten in der Stadt? Ob Geburtstagsfeier, Hochzeitsessen oder auch eine kleine betriebliche Veranstaltung? Zum Frühstück, in der Mittagszeit, als Kaffeeklatsch oder eine Party bis spät in die Nacht?
In unserem Restaurant ist dies für eine Gruppe bis 25 Personen ohne weiteres möglich. Wir organisieren alles für Sie und Sie selbst können das Essen oder auch die Party genauso genießen wie Ihre Gäste. Auch Vereins- oder Stammtischtreffen sind hier ohne weiteres möglich. Sprechen Sie uns einfach an.

Seit Februar geht`s mit unseren Erlebniskochtagen weiter. Wer Interesse an der besonderen libanesischen Würze hat oder auch die typische Hausmannskost kennenlernen möchte, kann sich für einen Erlebniskochkurs in unserem Restaurant anmelden. Wir kochen und essen gemeinsam. Der Preis pro Person liegt bei 48,00 Euro.

(alle Getränke sind inclusive – planen Sie bitte ca. 4 – 5 Stunden ein)

Derzeit sind allerdings keine festen Termine hierfür vorgesehen.

Mein Restaurant

Im August 2019 habe ich in Recklinghausen in der Altstadt ein kleines Restaurant für libanesische und internationale Küche eröffnet.
Mein Restaurant hat eine offene Küche und derzeit insgesamt 25 Sitzplätze im Innenbereich und 15 Sitzplätze im Aussenbereich.
In meinem Restaurant wird neben den Mesa-Speisen (kalte Vorspeisen, die auch oft als Hauptgericht gewählt werden) eine Auswahl besonderer libanesischer Spezialitäten angeboten. Auch viele vegetarische und vegane Gerichte gehören dazu. Alles wird stets frisch zubereitet.

Dazu servieren wir unser selbst gebackenes Baguette.
Um eine schnelle, gesunde, fettarme Produktion der einzelnen Gerichte zu gewährleisten, habe ich mich für einen sogenannten Konvektomaten, einen Kombi-Dampfgarer, entschieden. Dieser Ofen ersetzt nahezu alle anderen Kochstellen.

Alle Gerichte können auf den Punkt genau, wie von den Gästen gewünscht, serviert werden. Auch dampfgegarte Gerichte gelingen in diesem Ofen mit Erhalt aller Vitamine aus dem jeweiligem Lebensmittel.
Für die Brot-, Gebäck- und Nachspeisenproduktion wird ebenfalls dieser Backofen genutzt.

Kontakt

Restaurant Mahas
Löhrhofstr. 7
45657 Recklinghausen
E-mail: info@mahas.online
Tel.: 02361 9093730
Termin Durchwahl: 0151 407 339 74

Restaurant Mahas
Löhrhofstr. 7
45657 Recklinghausen
E-mail: info@mahas.online
Tel.: 02361 9093730

Öffnungszeiten

 

Dienstag bis Freitag: 17:00 Uhr – 23:00 Uhr
Samstag und Sonntag: 13:00 Uhr – 23:00 Uhr
Montags: Ruhetag
Reservierung Tel.: 0151 407 339 74

Datenschutz
, Besitzer: (Firmensitz: Deutschland), verarbeitet zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in der Datenschutzerklärung.
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